material realizat de Claudiu Mihail IONESCU, ministru consilier la Biroul de Promovare Comercial-Economică (BPCE) Berna – Elveția

Studiul cuprinde o analiză SWOT, precum și informații relevante privind consumul și consumatorii: evoluție recentă, tendințe și previziuni; profilul consumatorului; analiza factorilor ce favorizează consumul de fructe și legume procesate; criteriile de cumpărare. De asemenea, materialul oferă detalii despre: oferta din producția locală și din import, în structură și dinamică, pe tipuri de legume-fructe și pe țări de proveniență; competiție; elemente de prezentare în supermarketuri. Totodată, autorul vorbește despre cerințele specifice de acces și intrare pe piață, tarifele vamale, etichetarea și verificarea fitosanitară, precum și despre distribuția acestor produse pe piața elvețiană.